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香菇0912的栽培管理要點一、控制好轉色期間的出菇問題香菇（0912）有易于出菇的特性、表現在養菌后期沒轉色，容易出現憋袋菇。為了使憋袋菇進市場，只能...
READ MORE2022-11-21 -
香菇爆發性出菇的原因分析
1.香菇爆發性出菇的危害菌棒爆發性出菇后，培養基養分過度消耗，使菌棒在后期營養缺乏、整體產量低下；而爆發性出來的菇往往是又...
READ MORE2022-11-21 -
金針菇溫棚生料栽培技術
一、形態特征子實體叢生，菌蓋直徑2～15厘米，半球形，蓋緣內卷，后逐漸展開呈扁平狀。菌柄梗直，長2～13厘米，直徑2～8厘米，上...
READ MORE2022-11-21 -
羊肚菌優質高效栽培管理技術1. 菌種選擇羊肚菌菌種易退化，性狀不穩定，如果菌種選擇不當，就會造成羊肚菌出菇不穩定，或者不出菇。因此，購買羊肚菌菌種一定...
READ MORE2022-11-21 -
竹蓀的及時加工竹蓀采收后在3小時內即應加工處理（干制），如隔夜加工則會變質。干制方法有日曬法和烘烤法，水洗過的竹蓀不能立即入烘否則顏色污...
READ MORE2022-09-25 -
金針菇一次性收菇的方法一次性收菇栽培法，生物轉化率高達192.60％，栽培周期比傳統栽培縮短40天左右，提高經濟效益78％，并且菇的株數增多、株柄增高...
READ MORE2022-08-13 -
白靈菇的鹽漬加工技術鹽漬的保鮮原理 鹽漬是將處理后的原料菇經一定濃度的鹽水浸漬而貯存產品的方法。鹽漬菇經一定量的清水漂洗后復原成類似鮮...
READ MORE2022-07-20 -
食用菌菌種斜面低溫保藏法斜面低溫保藏法將菌種在適宜的斜面培養基上培養成熟后，置于4—5'C的低溫下保藏，以后每隔2～3個月轉管一次。此法適用于除草...
READ MORE2022-06-25 -
白靈菇的貯藏白靈菇菇體肥大，營養豐富，口感特佳，市場價位高，是目前很具發展前途的珍稀菌類。白靈菇采后3～6天，菇體內的水分會大量散失，...
READ MORE2022-05-27 -
食用菌的保鮮方法1.氯化鈉(即食鹽)保鮮 將新采的平菇、鳳尾菇等經整理后浸入0.6％的鹽水中約10分鐘，瀝干裝入塑料袋內貯藏，能保鮮5—8天。 ...
READ MORE2022-04-25
